Festa della Liberazione 25 Aprile

Al Villaggio Rurale Le Sette Querce, gran pranzo del 25 aprile, Festa della Liberazione.
Martedì 25 aprile 2023 dalle 12.30

𝐎𝐏𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄 1
ANTIPASTO del VILLAGGIO
prosciutto crudo, capicollo, pancetta tesa, salame schiacciato, salame molisano, salsiccia cesimaiola, caciocavallo, pecorino, crostino con ricotta tartufata

CENTROTAVOLA di zuppa di cotiche con fagioli, frittata, bruschette all’olio, bruschette al lardo

PRIMI PIATTI
Pappardelle al sugo di capriolo
Fagottino con ricotta e asparagi selvatici

SECONDO
Stracotto di vitello con riduzione alla Tintilia molisana

CONTORNO insalata mista

DESSERT

Acqua, vino della casa INCLUSI

€𝟒𝟓,𝟎𝟎 a persona

𝐎𝐏𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄 𝟐

ANTIPASTO del VILLAGGIO
prosciutto crudo, capicollo, pancetta tesa, salame schiacciato, salame molisano, salsiccia cesimaiola, caciocavallo, pecorino, crostino con ricotta tartufata

CENTROTAVOLA di zuppa di cotiche con fagioli, frittata, bruschette all’olio, bruschette al lardo

DUETTO DI PRIMI
Pappardelle al sugo di capriolo
Fagottino con ricotta e asparagi selvatici

SECONDO
Tagliata di vitello con rucola, grana e pomodorini

CONTORNO patate contadine

DESSERT

Acqua, vino della casa INCLUSI

€𝟒𝟎,𝟎𝟎 a persona