LA CASTAGNATA 2021
Torna il menù più atteso dell'anno dal 12 settembre al 31 ottobre 2021
ANTIPASTO DEL VILLAGGIO
prosciutto crudo, capicollo, pancetta tesa, salame schiacciato, salame molisano, salsiccia cesimaiola, caciocavallo, pecorino, crostino con ricotta tartufata
CENTROTAVOLA DI
bruschette fichi e prosciutto crudo
bruschette lardo e zucca
cotica arrotolata
zuppetta di ceci con guanciale, castagne, crostini
PRIMO A SCELTA TRA
Tagliatelle con crema di peperone, pecorino e peperone crusco
Chitarra con ragù di chianina e tartufo a lamelle
Quadrelli di chianina e cardoncelli con vellutata di porcini e castagne
Cavati caserecci al cinghiale
SECONDO A SCELTA TRA
Cestino croccante con straccetti di vitello e porcini
Tagliata di maialino su scarola
Caciocavallo molisano filante con tartufo a lamelle
CONTORNO A SCELTA TRA
insalata, patate
DESSERT
CALDARROSTE a VOLONTA’
Acqua e vino della casa INCLUSI
Bibite, caffè e digestivi ESCLUSI
€30,00 a persona
MENU' BIMBI
Antipasto Salumi
Pennette al pomodoro
Cotoletta con patatine
€ 15 a bambino
SIAMO APERTI TUTTI I GIORNI A PRANZO E A CENA escluso il MARTEDI'
A CENA disponibile anche la PIZZERIA