Pranzo di Pasqua 21 Aprile 2019
BUFFET
grande frittata di Pasqua,
tortano napoletano
pizza con cicoli,
pizza ripiena di scarola,
casatiello
ANTIPASTO del VILLAGGIO
salumi tagliati al coltello, formaggi, crostino di ricotta tartufata
CENTROTAVOLA di zuppa di ceci con lardo e asparagi
bruschette al lardo di Montecesima, bruschette all’olio evo
PRIMI PIATTI
Panciotti con asparagi, ricotta e Grana Padano
Maccherone Pasqualone (porcini, salsiccia e tartufo)
SECONDO
Millefoglie di vitello e maiale con verdure croccanti
CONTORNO
Bietola di campo con capperi, olive, pinoli e uva sultanina
DESSERT
Pastiera di Pasqua
Acqua, Vino della Casa, Caffè,
Digestivi, Bibite INCLUSI
€ 38,00